Çökelek, beyaz peynir, zeytinyağı, safran, trüf, ceviz krokan,sarımsak ve taze otlar
Süzme yoğurt, acılı Arnavut Biberleri, sızma zeytinyağı ve susam
Süzme yoğurt ve tahin ile hazırlanmış közlenmiş patlıcan
Süzme yoğurt, kıtır salatalık, ceviz içi, sızma zeytinyağı ve taze nane
Ege yöresinin sızma zeytinyağı ile hazırlanmış günün zeytinyağlısı
Kestane mantarı,çam fıstığı ve trüff yağı ile
Avokado püresi ile hazırlanmış tahinli humus, kavrulmuş çıtır nohut, nane yaprakları, sızma zeytinyağı ve tortilla çıtırları
Kavun kapari, közlenmiş kırmızı biber, kornişon, ızgara yeşil zeytin, dereotu, taze soğan, sızma zeytinyağı ve dilim limon
Kuru domates, ceviz içi, kuş üzümü, dilimlenmiş yeşil zeytin, ezine peyniri ve kırmızı kapya biberi
Söğüş domates, salatalık, biber, maydanoz