Fırında kabuklu ezik patatesler, taze baharatlı rende mozarella, kornişon ve jalapone biber turşusu, çıtır kızarmış soğan, kuru domates ve ev yapımı hardal
Meksika yufkası içerisine ince doğranmış marul, kahverengi tereyağ sosunda kırmızı soğan ile sotelenmiş ızgara bonfile dilimleri, avokado guacamole, hafif acılı yoğurt sos, kapya biber ve maydanoz