Başlangıçlar

Sebzeli, tavuklu gnocchi çorbası, krema ve sarımsaklı çıtır baget ekmeği

Ispanak yaprakları, enginar, karides, sarımsaklı crostini ve krema köpüğü

Sarımsaklı kıtır ekmek dilimleri, fesleğenli küp domates parçaları ve parmesan peyniri

Mozzarella, avokado dilimleri, domates, roka, taze yeşillikler, pesto sosu ve balsamik sosu

Sakız kabak salatası, kabak çekirdeği, yaban mersini, susam, dereotu, nane, domates üzerine keçi peynir brulee, fesleğen ve sarımsaklı ekmek

Patlıcan beğendi, kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz ile börek, yeşillik buketi ve taze naneli yoğurt sos

Yeşillik buketi, salkım domatesler, parmesan peyniri kırıntıları ve picante salsa sosu

Kızarmış patlıcan, mozarella peyniri, ev yapımı domates sos, crumble, parmesan ve fesleğen

Yeşillik buketi, fesleğen sos üzerine ızgara renkli biberler, kabak, mantar, havuç, patlıcan, taze baharat yaprakları, dilim mozzarella peyniri ve avokado püresi

Sarımsaklı tereyağında pişirilmiş kuşkonmaz, trüf aromalı hardallı mayonez kreması, çıtır dana kaburga köfteleri ve chili biberi

Breasola dilimleri, top mozzarella, roka yaprakları, kuru domates ve pestolu balsamik sosu

Balsamik ve trüflü vinegret sos, ev yapımı dana carpaccio, körpe roka yaprakları, parmesan peyniri ve kuru domates

Parmesan peyniri, isli çerkez peyniri, rokfor peyniri, pestolu mozzarella dilimleri, ezine peyniri, tulum peyniri, ceviz içi, kuru kayısı, yaban mersini, parmesanlı haşhaş tohumlu çıtır kraker ve mevsim meyveleri

Maydanozlu, limonlu, kinoalı tahıl tabule, humus, falafel köfteleri, çıtır tempure kabak, avokado dilimleri, tahinli yoğurt sos ve sızma zeytinyağı

Ev yapımı somon füme, kırık zeytin, kırmızı pancar, avokado küpleri, kırmızı turp, kavun kapari, yedikule yeşillik, kıtır kraker ve keçi peyniri

Fırınlanmış kırmızı pancar dilimleri, taze yeşillikler, küp keçi peyniri, file badem, limon rendeli portakal sosu