Tavuk Yemekleri

Tagliatelle makarnası üzerine peynir çeşitleri,fesleğen ve kapari ile doldurulup,domates sosunda fırında kızarmış tavuk ve eritme peyniri

İnce dövülmüş marine ızgara piliç göğsü, taze kekik sosu, karamelize soğan, sarımsaklı acı yağ ile sotelenmiş patates ve sumaklı körpe yeşillik salatası

Közlenmiş patlıcan ve parmesanlı risotto üzerine limon suyu, limon kabukları ve taze baharatlar ile marine edilmiş ızgara tavuk ve çıtır fesleğen

Fırında biberiyeli ezik bebek patatesler eşliğinde barbekü sosu ile pişirilmiş kemiksiz piliç pirzolaları, karamelize domates ve mantarlı sote ıspanak yaprakları

Taze patates püresi üzerine, yeşil kuşkonmaz, marine ızgara tavuk bonfilesi ve ballı esmer sosu

Mantarlı ve taze baharatlı tereyağlı gnocchi üzerine ağır ateşte pişirilmiş tavuk but confit, taze soğan yaprakları ve hoisin sos

98,50

Fesleğenli buharda mevsim sebzeleri buketi eşliğinde ızgara diyet tavuk göğsü ve maydanozlu haşlanmış halka patatesler

İnce dövülmüş pane tavuk göğsü, tereyağlı limon, kuru domates ve ev yapımı taze patates salatası

Ağır ateşte fırınlanmış hindi but, fırında zeytinyağlı kök sebzeler, avokadolu kırık yapraklı yeşil salata ve kırmızı soğan turşusu

Fırında tulum peynirli patates kumpir eşliğinde ızgara tavuk göğsü ve piliç pirzolası, çin eriştesi, mantar sosu, teriyaki sosu ve kavrulmuş susam

Hint köri baharatı ile tatlandırılmış kuşbaşı piliç göğsü, yasemin aromalı basmalti pilavi, kızarmış hint ekmeği ve limon dilimleri

Hafif sarımsaklı patates püresi üzerine gravyer peyniri, ıspanak, limon rendesi ve dana jambon ile sarılmış ızgara tavuk, beş peynirli ravioli ve şaraplı limon sosu

Tereyağı ile tatlandırılmış köy eriştesi üzerine mantar soslu piliç bonfile dilimleri ve çıtır kibrit patatesler ile

Hafif acılı cajun baharatlı mevsim sebzeleri buketi eşliğinde muskatlı patlıcan beğendi ile gratine edilmiş ızgara diyet tavuk göğsü ve yedikule yeşillikleri

Ispanak yaprakları ve parmesan peyniri ile hazırlanmış fettucine makarna üzerine, kırmızı şaraplı mantar sosunda pişirilmiş tavuk göğsü